Peperoncino secco tailandese piccante speziato Gorngern K da 100 g

Peperoncino essiccato, 100 grammi, marca Kor Ngern Farm

📌Usato come ingrediente in cucina

📌Benefici del peperoncino

Il peperoncino ha un sapore piccante. La piccantezza del peperoncino si trova nella buccia dei semi e la sostanza che lo rende piccante è la capsaicina, che ha proprietà medicinali. Il peperoncino contiene anche vitamine A, C e molti altri minerali benefici. Mangiare peperoncino aiuta ad alleviare il raffreddore, aiuta la digestione, espelle i gas e stimola l'appetito. Ora è stato sviluppato per essere usato come medicina esterna per alleviare il dolore.

Il peperoncino fu scoperto per la prima volta da Cristoforo Colombo. In seguito, il peperoncino fu piantato e si diffuse in tutta Europa e in tutto il mondo. Di conseguenza, il peperoncino ha molti nomi diversi, come chili in inglese, che è Chili o Chili peppers, che deriva dalla parola spagnola chili o chile. Il peperoncino appartiene alla famiglia delle Solanaceae, genere Capsicum, e il peperoncino ha il nome scientifico Capsicum spp.

Per quanto riguarda la Thailandia, conosciamo e abbiamo familiarità con la coltivazione del peperoncino da molto tempo. E ci sono molte varietà di peperoncino in Thailandia. Ci sono circa 831 varietà in totale, che possono essere divise in 3 gruppi principali in base al tipo di peperoncino: peperoncini, peperoncini grandi e peperoncini piccoli.